“维护动物福利”是因为管理者从牛身上有利可图，而维护我们的福利则看上去没有什么利益，所以我对这些奶牛是既羡慕又嫉妒！

引用《三联生活周刊》的封面文章片段：

在王占利的养殖中心，奶牛们享受着特殊的福利生活。它们卧在松软舒适的沙床上，吃着无污染的有机饲料，喝着水温常年保持在9～16摄氏度的地下矿泉水。 4000平方米的奶牛运动场上，每天定时播放着舒缓的音乐。音乐有助于奶牛放松心情，这不仅能够提高奶牛的产奶量，还能够有效防止奶牛因为精神紧张而在体内分泌激素，影响牛奶品质。牛生病的时候，所采取的治疗方式也有异于常规养殖，多数都采取调养方式，使用中药治疗。譬如，进入炎热的夏季后，奶牛很容易产生热应激反应，影响健康和产奶量。王占利就让人种上了薄荷，收割后给奶牛喂养。“薄荷是一种很好的中草药，用来预防奶牛热应激反应，成分天然没有副作用，同时还能美化环境。”

　　奶牛的福利也在认证范围内，但是并没有强硬的指标规定，“我们是尽自己所能，让奶牛过上舒服的生活”。也许是因为亲历了有机奶生产体系的建设，王秀梅在言谈间总是不忘记向记者强调人与自然的和谐相处。本刊记者也看到，在《有机生鲜乳生产技术规范》上，“维护动物福利”被列为奶牛养殖的基本原则之一。